【Menu Pate en croute】パテ・アン・クルート含む全6品
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
- ディナー
- コース
- 2-4人
9,020 円
8,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【前菜】
パテ・アン・クルートをご用意させて頂きます。
【シェフお任せメニュー】
ガストロノミー界を牽引してきたドミニク・ブシェが手掛ける至極のビストロです。ガストロノミーとビストロを合わせたようなスタイル“ビストロノミ―”をテーマに、本格フレンチを愉しめます。
初めて口にするのにどこか懐かしい…。
伝統的なフレンチの味わいを寛ぎのビストロで...。
活気あふれるオープンキッチンなので、料理が出来上がる様子を、目でも愉しんでいただけます。包丁さばきの音や、ジュワーッという音などと共に香る、芳ばしい匂い…。
シェフの五感で愉しめる料理は、記念日、デート、大切なひと時にきっと喜ばれると思います。 - メニュー
- ※シェフのお任せメニューとなります。
※こちらに記載のメニューはあくまでもご一例でございます、食材の仕入れ状況などにより料理内容に変更がある場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
＜メニューのご一例＞
■季節のアミューズ2品
■前菜
パテ・アンクルート
■お魚料理
スズキのポワレ、ラタトゥイユ ソース ヴァンブラン
・オマール海老のマカロニ仕立て（シェフ ドミニクのスペシャリテ）（+1,320円） ※ご希望のお客様は予約時にお申し付けください。
■お肉料理
ステークフリット、煮込み料理など
■デザート
レモンのタルトなど、季節のデザート
・季節のスフレ（+770円） ※ご希望のお客様は予約時にお申し付けください。
■食後のお飲み物
コーヒー 又は 紅茶又はハーブティー
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ■ご確認をお願い致します。■
アレルギー食材がございましたら「要望・コメント欄」にご記載ください。
※ご予約時のご来店時間を厳守いただきますようお願い致します。
※東京都における「オミクロン株の急速拡大に伴う緊急対応」と東京都の協力依頼に準じました上で、通常営業をさせて頂きます。
※お席のご利用は2時間とさせて頂いております。
※感染防止の観点よりご予約は1組様大人4名様以下とさせて頂いております。
※お子様のご利用は小学生以上で大人の方と同じ料理をお召し上がり頂けます方に限らせて頂きます。
レ コパン ドゥ ドミニク ブシェ
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
- 紹介文
- ミシュラン東京 星付きレストラン ドミニク・ブシェ・トーキョーがビストロをオープン。ドミニクが手掛けるビストロはリラックスした食事が楽しめる。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.14
美味しさ：4.28
サービス：4.28
雰囲気：4.14
コスパ：4.11
