~極~刺身+活アワビ蒸し+フグ白子焼き+金目鯛煮付け+寿司等、全9品+選べる1ドリンク(個室選択可)
船形 神楽坂
- ディナー
- コース
- 2-15人
9,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【選べる1ドリンク】
■ビール (アサヒスーパードライ キリン一番搾り)
■ウイスキー(割り方各種)
■焼酎
・霧島【芋】
・白水【麦】
・酔鯨【米】
■房総の地酒
・梅一輪(九十九里)
・東魁(富津)
・房の海(館山)
・腰古井(勝浦)
※他多種銘柄ご用意ございます。
■サワー/カクテル各種
■ソフトドリンク各種
※ワイン別途
ボトルにて2,500円~
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市場にめったに出回らない希少な魚も、がっちり手に入れ
素材の素晴らしさをご堪能いただける究極のコース。
素材を一番おいしい調理法でどうぞ。 - メニュー
- まさに極み素材をご堪能頂けるコース
~蒸しアワビ フグ白子炭火焼 金目鯛煮付け 寿司 稲庭うどん~
【コース内容】 ~ある日の一例~
※個別盛り付けでございます
~先付~
海老芋とホタテ含め煮 紅葉麩 ほぐし蟹
~造り~
千葉県船形漁港直送 鮮魚盛り
~生簀料理~
活けアワビ蒸し 肝醤油添え
~揚物~
キスと海老天ぷら
~焼物~
フグ白子炭火焼き
~季節料理盛り~
・浅利佃煮と里芋
・鮭とイクラクリーム和え
・長芋素揚げもろこし餡掛け
・はまぐりと冬瓜旨煮
・地たこ薫製
~煮物~
房総地金目鯛煮つけ 根菜炊き合わせ
~寿司小鉢~
・漬け鮪押し寿司
・一口バラちらし寿司
・真鯛手毬寿司
~食事~
稲庭うどん
~甘味~
当日による
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-15人
- ご注意
- 【必須】アレルギーや、苦手な食材がございましたら入力してください。
※お人数様の変動可能性がある場合はご確定人数でのご予約をおすすめ致します。最終確定は前日まで承ります。
フナガタ カグラザカ
船形 神楽坂
- 紹介文
- 個室空間で個別盛り付けの天然地魚料理。千葉は館山船形から海のご馳走直送。 会食 お祝い 記念日 ご宴会 送別会 デート等のシーンへ
- ジャンル
- 和食 > 魚介・海鮮料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 飯田橋・神楽坂・四ツ谷
- 評価
-
総合:3.54
美味しさ:3.69
サービス:3.67
雰囲気:3.13
コスパ:3.54