【B】お料理のみ/珍しいお野菜を集めた標本風サラダと当店人気No.1の丸ごとパプリカハンバーグ付コース

やさいの王様銀座店

ディナー
コース
2-14人

5,280 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ＜＜新年会におすすめ＞＞
お飲み物はお好みで別途ご注文頂ける【お料理のみ】のコースです。

メインには一番人気の丸ごとパプリカハンバーグをご用意！
人気の自家製ベジタブルドレッシングで頂く約10種の珍しいお野菜の標本サラダから始まり、栄養満点のお野菜料理達と私達が富士山の麓にて無農薬で育てる自社農園野菜料理をご堪能頂けます。
食後には華やかな彩りのフラワーハーブティーで心癒されるひと時も是非お楽しみください。

また果汁100パーセント！丸ごと絞ったグレープフルーツジュースはコース限定で（+600円）（前日までのご予約限定）でご注文頂けます。丸ごとグレープフルーツジュースをご希望のお客様は事前にご予約の備考欄に個数をご入力下さい。
メニュー: ≪1品目≫
■珍しいお野菜を集めた標本風サラダ　自家製ベジタブルドレッシング
グラパラリーフ、ツリーケール、ジャンボマッシュルーム、ミニ人参、あやめかぶ、はすいも、イエローズッキーニ、エディブルフラワー、紅芯大根、赤アンディープなど約10種類の珍しいお野菜達（季節によって内容が変わります。）を、人参、玉葱、セロリをローストしてからミキサーにかけて手造りした自慢の自家製ドレッシングでお召し上がり頂きます。

≪2品目≫
■ゴボウのスパイシーチップ
お酒にも合うスパイシーな仕立て。新鮮なゴボウを使用した本物のゴボウチップスをどうぞ！

≪3品目≫
■自社農園　富士宮野菜のロースト
富士山の麓にて、日本に0.5％しかないと言われる化学肥料・農薬不使用の土壌ですくすく育った自社農園の有機野菜のローストです！

≪4品目≫
■濃厚オニオングラタンスープ
富士山の麓（やさいの王様ファーム）で大切に手間暇かけて育てた無農薬の玉葱をトロトロになるまでゆっくりと煮込み、チーズとバケットを乗せてさらにオーブンで焼き上げた濃厚スープです。

≪5品目≫
■長谷川農産　マッシュルームのグリル　ゲラント塩添え
本場オランダから技術を取り入れて作られた、テレビでも話題の静岡県産の希少なマッシュルームを使用しています。健康な皮膚や爪を作り、腸内の環境を整え、便秘の解消にも効果が期待できる食べて身体が喜ぶ一品です！

≪6品目≫
■丸ごとパプリカハンバーグ　オニオンペッパーソース
パプリカの中にぎっしりとお肉を詰めて、そのままオーブンで中に火が通るまでゆっくりと焼き上げます。見た目にも華やかな当店人気のメインディッシュです！

≪7品目≫
■季節の野菜グラタン
自社農園やさいの王様ファームで育った旬の季節野菜をふんだんに使用し、とろ～り2種のチーズで焼き上げました！

≪8品目≫
■抹茶とケールのパウンドケーキ
香り豊かな抹茶と栄養満点なケールをパウンドケーキに練り込み、ふわふわしっとり焼き上げました。

≪9品目≫
■フラワーティー
食後には福岡県糸島で育ったハーブとエディブルフラワーを一つ一つ手作りで調合した彩り華やかなフラワーティーをご用意致しております。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-14人
ご注意: ・2名様からご利用いただけます。
・季節、仕入れの状況等によりお料理の内容は変更になる場合がございますので予めご了承願います。
・お写真はイメージです。
・営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願い致します。