シェフおすすめ 春のイタリアン至高コース
ALTAVISTA GARDEN
- ディナー
- コース
- 2-6人
8,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 日時 2024年3月1日(金)~ 5月31日(金)
料金 お一人様￥8,000-(税サ込) ※2名様より要予約受付 17:30~20:00
～特別な日を贅沢に～
春先の山菜と厳選食材を活かしたイタリアン至高コース
贅沢な「いちご」のまるごとシャーベットが春の季節を感じさせます。
大切な方と素敵なひと時をお過ごしください。
- メニュー
- ●Amuse
旬の蛤と新玉葱のブランマンジェ コンソメのジュレと共に
●Antipasto
ノルウェーサーモンのミキュイ 独活のピューレ添え
ホワイトアスパラガスと生ハムムース サラダ仕立て ラビゴットソース
●Primo Pianto
春野菜とバジルのジェノベーゼソース パンチェッタのアクセント 生パスタで
釜揚げ桜海老とパルメザンチーズと共に
●Peace
桜のスモーク香る愛媛県桜鯛のポワレ ホタルイカと菜の花のリゾット添え
蕗の薹とオリーブのタプナードソースと共に
●Carne
国産牛フィレ肉のグリルとフォアグラのポワレ ポルト酒のソース
季節の野菜とクリーミーなマッシュポテトと共に
●Dolce
自家製まるごと苺のシャーベット ライム香るムースのアクセント
赤ワインといちごのスープ仕立て
●パン
●コーヒー又は狭山紅茶
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※個室利用ご希望の場合は大人6名様以上となります。
※4/27(土)～5/12(日)の期間は販売を売止としています。
アルタビスタガーデン
ALTAVISTA GARDEN
- 紹介文
- 地産地消にこだわる旬の食材、音楽や照明で彩る空間、四季折々の緑豊かな庭園を眺めながら、非日常のひとときを大切な方とお過ごしください。
- ジャンル
- 洋食 > イタリア料理
- エリア
- 関東 > 埼玉県 > 浦和・大宮・さいたま新都心
- 評価
-
総合：4.43
美味しさ：4.49
サービス：4.42
雰囲気：4.61
コスパ：4.56
