【Twilight or 煌星】月替わりのWメインなど全6品 or 造り、旬菜など全6品

レストラン ZK／大阪マリオット都ホテル

ランチ
コース
1-8人

11,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 日本屈指の高さを誇る超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」（ジーケー）は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。本格的な欧風料理、日本料理はもちろん、和と洋の食材を融合させたジャンルレスな折衷料理や、高級食材を使った鉄板焼など、繊細で彩り豊かなお料理をお楽しみ頂けます。
メニュー: ～欧風料理又は日本料理どちらかをお選びくださいませ～

例）3名様でお越しの場合
1名様が欧風料理、2名様が日本料理をご注文いただき、
一つのテーブルでお召し上がりいただくことが出来ます。

-Twilight-
(5-6月メニュー)
■アミューズ
■初鰹のカルパッチョと泉州水茄子のサラダ　ガスパッチョ仕立て
■海老・鰯・松の実のスパゲッティ　オレガノとレモン風味
■鮮魚のポワレ　梅バターソース　皿うどんのインサラータ
■国産牛ロースのステーキ　黒ニンニクのソース
■抹茶ブリュレ　アプリコットと玄米茶のアクセント又はライチとラズベリーのコンポート　ローズの香り
■パン
■コーヒー又は紅茶

日本料理「煌星」
(5月メニュー)
■先付け　　　順才　養老寄せ　海老　いくら　山葵
■椀　　　　　清汁仕立て　鮎魚女葛叩き　順才　クレソン　ちぎり梅
■造り八寸　　三種盛り
■鮎南蛮漬け　そら豆艶煮　蛸味噌漬け　新生姜鼈甲煮　水雲とろろ　泉州水なす田楽　抹茶羹
■煮　物　　　高知県の魚　酒蒸し　椎茸　白葱　豆腐　三つ葉
■揚げ物　　　蓮根蛇籠揚げ　海老　焼き穴子　帆立貝　赤万願寺唐辛子　グリーンアスパラガス　霙出汁
■食　事　　　新潟産コシヒカリ(穀王)釜炊きご飯と料理長の一品　赤出汁　香の物三種盛り
■水菓子　　　メロン　アメリカンチェリー　ミント

(6月メニュー)
■先付け　　枝豆豆腐　海老含め煮　いくら　美味ジュレ
■椀　　　　清汁仕立て　水無月真丈　順才　絹さや　ちぎり梅
■造り八寸　三種盛り
　　　　　　鱧小袖寿司　玉蜀黍カステラ　河豚皮煮凝り　
　　　　　　山桃水仙　小芋ずんだ焼き　ホワイトアスパラガス
■煮　物　　鮎魚女葛煮　蟹餡かけ　茄子　椎茸　おくら　ヤングコーン　針生姜
■焼き物　　高知県の魚トマト焼き　バジルの香り　花茗荷酢漬け
■食　事　　新潟産コシヒカリ(穀王)釜炊きご飯と料理長の一品　赤出汁　香の物三種盛り
■水菓子　　メロン　西瓜　ミント

■■■土日祝日のご案内■■■
・ご予約いだいたお時間から2時間のご利用とさせていただきます
・ご連絡なく15分以上遅れられた場合は、キャンセルとなりますことをご了承くださいませ。

　お客様へ
一休レストランでお席の空きがない場合、よろしければ、一度お電話にてお問い合わせくださいませ。
条件によりましては、ご案内できる場合もございます。
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: -確認事項-　下記「ご要望・コメント欄」にご記入くださいませ
・「Twilight」又は「煌星」のどちらをご希望されますでしょうか。

-注意事項-
※メニューは月によって変わります。
※日本料理または欧風料理のチョイスはコメント欄（ご要望）にご記入ください。
※他の割引・プランの併用は致しかねます。予めご了承ください。