【若狭懐石】+食前酒(個室確約)
山ばな平八茶屋
- ディナー
- コース
- 1-4人
18,975 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 一休限定特典といたしまして、食前酒付にてご用意いたしました。
京都では、甘鯛のことをぐじと呼んで珍重します。
ぐじの身は柔らかく、淡白な白身ですが、塩を振ることで、余分な水分が抜け、身はもっちりとし、うま味が増します。焼いても、蒸しても、揚げても美味しいこの魚を使った月替わりの懐石です。
八品のお料理に名物「麦飯とろろ汁」と水物がつきます。
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一歩に門をくぐると車の音も消え自然のせせらぎでお客様をお出迎え致します。
1つ1つ区切られた個室の室内は、川のせせらぎが聞こえ風情をお愉しみいただけます。
日々喧騒とした生活から離れ、心安らぐひと時をお過ごしください。
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【一休限定特典】食前酒付 - メニュー
- <若狭懐石のお献立>
・つぼ
・ぐじ向付
・煮物椀
・八寸
・ぐじ若狭焼き
・進肴
・蒸物
・酢物
・麦飯とろろ汁
・香物
・水物
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ぐじの向付は、天候により入手できないことがございます。その場合は、別のお刺身になります。