【魚翅コース】ふかひれ・海鮮料理など本格的北京料理を愉しむ全9品（ふかひれ65g）
膳處漢ぽっちり
- ディナー
- コース
- 1-8人
22,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■当店自慢 ふかひれ料理を楽しむ贅沢ディナーコース■
■ふかひれ尾びれ姿 紅しょうゆ土鍋煮
※ふかひれの大きさは65gです
”膳處漢ぽっちり” 京都と北京の佇まいがよく似ており、中国宮廷料理の流れを汲む北京の台所に見立てて”膳處漢”と名付けました。
当店では北京料理の伝統的な技法を重んじ、京都の様々な食材を織り交ぜて調理いたします。
メインは甘い香りと濃厚な旨みが自慢の当店名物ふかひれ料理。丁寧に仕込んだ逸品と共に、旬素材の美味しさを五感で感じて頂くディナーコースです。
趣きのある坪庭を眺めながら、ゆったりと御食事とお酒を愉しむ…大切な方とご一緒に、贅沢なひと時をお過ごしくださいませ。
- メニュー
- ＜コース一例＞
■前菜盛り合わせ
■蟹丸子翡翠碗
■フェンネル餃子
■ふかひれ姿 紅醤油土鍋煮
■鱧香り揚げ
■旬菜炒め
■賀茂茄子牛肉炒め
■あさり葱そば
■デザート
※仕入状況等により、内容、品数を変更する場合がございます。
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。
※お子様をお連れの場合は、お子様のご年齢をコメント欄にてご教示くださいませ。
