【薬膳アフタヌーンティー】聘珍薬膳茶・季節の中国茶・プーアル茶付き

日比谷聘珍樓

ランチ
コース
2-8人

7,700 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: イギリスで生まれたアフタヌーンティー。そのルーツは実は中国にあることをご存知ですか？
19 世紀にヨーロッパで大流行したシノワズリ。
中でも「飲茶」の文化に憧れたイギリスの貴族たちが、お茶を飲み、
点心をつまむという飲茶のスタイルを真似たのが始まりとされています。
大阪聘珍樓では、伝統的なアフタヌーンティーの様式を踏まえつつ、
セイボリー ( 塩味の点心 ) とスイーツ ( 甘味の点心 ) をバランスよく組み合わせ、
薬膳のセオリーに基づいた、「体に優しく、心に響くティータイム」をコンセプトに、
薬膳アフタヌーンティーを提供いたします。
メニュー: 【薬膳アフタヌーンティー紹介】
イギリスで生まれたアフタヌーンティー。そのルーツは実は中国にあることをご存知ですか？
19 世紀にヨーロッパで大流行したシノワズリ。
中でも「飲茶」の文化に憧れたイギリスの貴族たちが、お茶を飲み、
点心をつまむという飲茶のスタイルを真似たのが始まりとされています。
大阪聘珍樓では、伝統的なアフタヌーンティーの様式を踏まえつつ、
セイボリー ( 塩味の点心 ) とスイーツ ( 甘味の点心 ) をバランスよく組み合わせ、
薬膳のセオリーに基づいた、「体に優しく、心に響くティータイム」をコンセプトに、
薬膳アフタヌーンティーを提供いたします。

【4月9日からリニューアル】
～セイボリー・塩味の点心など～
魚滑（鮮魚の広東式刺身）
スッポンの壺蒸しスープ
桜海老のシュウマイ
帆立貝と豆腐のトウチ醤蒸し
海老とコーンの巻き揚げ

～スイーツ・甘味の点心など～
燕の巣のせエッグタルト
マンゴー腸粉（チョンファン）
緑豆餡入りココナッツ団子
季節のフルーツの飴がけ
桃膠とクコの実入り冷たい糖水
聘珍樓ショコラミルク＆ビター
ジャスミンマーライコウ

聘珍薬膳茶、季節のおすすめ中国茶を
お時間内にお楽しみいただけます。
食後にプーアル茶1杯を提供いたします。

※季節にあわせてを内容をリニューアルをいたします。
ご利用日によっては提供するメニューが異なることもございますので
予めご了承くださいませ。
※市場の入荷状況によりメニュー内容を変更することがございます。
※写真はイメージです。
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※アレルギーをお持ちの食材がございましたら「コメント・要望蘭」よりお知らせ下さい。
※市場の都合により、メニュー内容が異なる場合もございます。
※個室のご利用（別途個室料を頂戴致します）やその他詳細は、お店までお電話にてご確認ください。