麺類関連 鳥志のしおラーメン(1食)!

[商品名]鳥志商店 鳥志のしおラーメン×30食 B-13代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。(麺へのこだわり)大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを干す)で麺を作っております。原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・うきは地方のおいしい地下水を使用しております。それを、職人が麺の状態と天候をみくらべて、『温度と湿度を調整しながら3日間(60時間)じっくり熟成乾燥』させております。こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシ、のある麺にしあがります。【スープへのこだわり】ラードと魚醤でコクをだし、あっさり塩味のスープです。内容量94g(めん70g、スープ24g)サイズ個装サイズ：60×30×10cm重量個装重量：2820g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。原材料名称：中華めんめん　(小麦粉、食塩、小麦タンパク、かんすい、着色料(くちなし色素))添付調味料　(食塩、ラード、しょうゆ、マーガリン、魚醤、砂糖、こしょう、酒精、調味料(アミノ酸等))(原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、魚介類を含む)製造（販売）者情報【製造者】合資会社鳥志商店福岡県うきは市吉井町220-3fk094igrjs