東京 創作麺工房 鳴龍 担担麺/担々麺

名称 半生ラーメン 内容量 麺: 100g×2個 スープ:34g×2個 ごまだれ(芝麻醤):35g×2個 賞味期間 常温90日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料 麺（小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白/加工澱粉、酒精、かんすい、（一部に小麦・卵を含む）） スープ（しょうゆ、肉エキス、醸造酢、植物油脂、食塩、魚介エキス、昆布エキス、砂糖、発酵調味料、動物油脂、香辛料、しいたけエキス、さば節粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）） ごまだれ（芝麻醤）（ごま、植物油脂、ピーナッツバター／酸化防止剤(ビタミンE)、（一部に落花生・ごまを含む）） アレルゲン (アレルギーを引き起こす原因となる物) 小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・落花生 製造者 株式会社久保田麺業 住所 〒769-0204 香川県丸亀市綾歌町栗熊西1093-1 ＊本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。 ＊画像はイメージで、具材は入っておりません。東京 創作麺工房 鳴龍より人気の担担麺が登場！ 「TRY大賞」や「ラーメンWalker」など数々の賞を受賞し、ガイドブックにも掲載の一つ星級話題店。 品のある酸味にコクのある芝麻醤。風味豊かなナッツ味わいの癖になる一杯に仕上がりました。 タイプ 担担麺 麺 ストレート細麺 麺の太さ スープ 芝麻醤で味わう担担スープ スープの油 おすすめ具材 肉そぼろ、青ねぎ、白ねぎ 中華料理から始まり有名ラーメン店での修行、香港で料理長を勤める。 2012年に大塚で独立を果たし、「創作麺工房 鳴龍」はガイドブックに掲載され、世界に認められる有名店となった。 担担麺のみならず全てのジャンルのラーメンが一級品と称賛の声があがる。 従来のラーメン屋とは異なる落ち着いた店内。 ガイドブックに掲載される有名店として海外からも多くの方が鳴龍の味を求めやってくる。 ■住所:東京都豊島区南大塚2−34−4　SKY南大塚1F ■休日:月曜日(夜の部のみ)、火曜日 ■営業時間:昼の部11:30〜15:00(月曜日は昼の部のみ営業) 　　　　　 夜の部18:00〜21:00時 内容量 麺:100g×2個 スープ:34g×2個 ごまだれ(芝麻醤):35g×2個 賞味期間 常温90日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料 麺（小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白/加工澱粉、酒精、かんすい、（一部に小麦・卵を含む）） スープ（しょうゆ、肉エキス、醸造酢、植物油脂、食塩、魚介エキス、昆布エキス、砂糖、発酵調味料、動物油脂、香辛料、しいたけエキス、さば節粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）） ごまだれ（芝麻醤）（ごま、植物油脂、ピーナッツバター／酸化防止剤(ビタミンE)、（一部に落花生・ごまを含む）） アレルゲン (アレルギーを引き起こす原因となる物) 小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・落花生 ＊本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。 ＊画像はイメージで、具材は入っておりません。