マルタイ 棒ラーメン 食べ比べ 詰め合わせ ご当地シリーズ (九州) 全8種 + プレミアム 九州の名店シリーズ 全4種 (元祖 長浜屋, 四海樓, 清陽軒, 一幸舎)

(1) 博多とんこつ 　ポークエキスに玉ねぎなどを加えて強火で炊き出し、白コショウ、すりごま、煎りごまを加えてしょうゆで味を整えた、旨味のある博多長浜風豚骨スープです。豚骨の炊き出し感とコクを出す調味油を別添しています。 (2) 熊本黒マー油とんこつ 　しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。 (3) 鹿児島黒豚とんこつ 　鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープで、野菜の香味と甘みが感じられる味に仕上げています。鹿児島ラーメンの特徴のひとつである「焦がしねぎ」入りです。 (4) 長崎あごだし入り醤油 　あご（飛魚）粉末をベースに、ポーク、チキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりしょうゆスープです。特にあごは長崎県産の焼あごを使用したこだわりの素材です。 (5) 宮崎辛麺風 　ポークエキスに数種類の唐辛子とニンニクを加え、辛さとコクが凝縮された旨みのある辛麺風しょうゆスープです。赤ラー油とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味と辛さを引き立てます。 (6) 佐賀牛塩 　牛骨をじっくりと炊き込み、香味野菜、玉ねぎエキスなどを加えて深みを出した牛塩スープです。牛脂とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味を一層引き立てます。香ばしく甘みを含んだ佐賀県産の焼のりを別添しています。 (7) 大分鶏白湯 　めんは、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。チキンの旨みをベースに香味野菜と魚介の旨み、ゆずこしょうの風味をきかせた、濃厚でコクのある鶏白湯スープです。鶏油の深い香りが広がる調味油付き。 (8) 久留米濃厚とんこつ 　久留米ラーメン独特の香りのある豚骨スープをベースに、玉ねぎと生姜、しょうゆなどを加え、豚の旨みと豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚な豚骨スープです。数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を別添しています。 (9) 元祖長浜屋 　めんは90秒調理で「元祖長浜屋」のカタめん仕様で召し上がれます。スープは液体スープを使用した豚骨スープです。かやくは「元祖長浜屋」の具に合わせて味付豚肉、煎りごま、ねぎを使用しており、紅生姜を別添しています。 (10) 四海樓監修棒ちゃんぽん 　長崎の有名店「四海樓」の監修。九州産小麦粉100％のちゃんぽん専用粉を使用した、つるつる・もちもちとした太めんです。「四海樓」風の、やや甘めの海鮮ちゃんぽんスープに仕上げています。 (11) 清陽軒監修 　豚骨ラーメン発祥の地と言われている福岡県久留米市の有名店「清陽軒」の監修商品です。あっさりしていながらもコク深く、濃厚感のある「清陽軒」風の豚骨スープに仕上げており、炊き出し感をだすために液体スープを使用しています。 (12) 一幸舎監修 　福岡の有名店「博多一幸舎」監修。豚骨本来の旨みと甘みを凝縮した、「博多一幸舎」風の豚骨スープに仕上げています。ねぎ、キクラゲのかやく付きです。(1) 博多とんこつ 　ポークエキスに玉ねぎなどを加えて強火で炊き出し、白コショウ、すりごま、煎りごまを加えてしょうゆで味を整えた、旨味のある博多長浜風豚骨スープです。豚骨の炊き出し感とコクを出す調味油を別添しています。 (2) 熊本黒マー油とんこつ 　しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。 (3) 鹿児島黒豚とんこつ 　鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープで、野菜の香味と甘みが感じられる味に仕上げています。鹿児島ラーメンの特徴のひとつである「焦がしねぎ」入りです。 (4) 長崎あごだし入り醤油 　あご（飛魚）粉末をベースに、ポーク、チキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりしょうゆスープです。特にあごは長崎県産の焼あごを使用したこだわりの素材です。 (5) 宮崎辛麺風 　ポークエキスに数種類の唐辛子とニンニクを加え、辛さとコクが凝縮された旨みのある辛麺風しょうゆスープです。赤ラー油とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味と辛さを引き立てます。 (6) 佐賀牛塩 　牛骨をじっくりと炊き込み、香味野菜、玉ねぎエキスなどを加えて深みを出した牛塩スープです。牛脂とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味を一層引き立てます。香ばしく甘みを含んだ佐賀県産の焼のりを別添しています。 (7) 大分鶏白湯 　めんは、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。チキンの旨みをベースに香味野菜と魚介の旨み、ゆずこしょうの風味をきかせた、濃厚でコクのある鶏白湯スープです。鶏油の深い香りが広がる調味油付き。 (8) 久留米濃厚とんこつ 　久留米ラーメン独特の香りのある豚骨スープをベースに、玉ねぎと生姜、しょうゆなどを加え、豚の旨みと豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚な豚骨スープです。数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を別添しています。 (9) 元祖長浜屋 　めんは90秒調理で「元祖長浜屋」のカタめん仕様で召し上がれます。スープは液体スープを使用した豚骨スープです。かやくは「元祖長浜屋」の具に合わせて味付豚肉、煎りごま、ねぎを使用しており、紅生姜を別添しています。 (10) 四海樓監修棒ちゃんぽん 　長崎の有名店「四海樓」の監修。九州産小麦粉100％のちゃんぽん専用粉を使用した、つるつる・もちもちとした太めんです。「四海樓」風の、やや甘めの海鮮ちゃんぽんスープに仕上げています。 (11) 清陽軒監修 　豚骨ラーメン発祥の地と言われている福岡県久留米市の有名店「清陽軒」の監修商品です。あっさりしていながらもコク深く、濃厚感のある「清陽軒」風の豚骨スープに仕上げており、炊き出し感をだすために液体スープを使用しています。 (12) 一幸舎監修 　福岡の有名店「博多一幸舎」監修。豚骨本来の旨みと甘みを凝縮した、「博多一幸舎」風の豚骨スープに仕上げています。ねぎ、キクラゲのかやく付きです。