勝浦タンタンメン【B-1グランプリ】【ご当地グルメ】【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】【生ラーメン】【担々麺】

勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん、漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。 特徴は通常のゴマ系と違い、醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系タンタンメンです。 具材はミジン切りのタマネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色をいかしたメニューを提供しております。 「第6回B級ご当地グルメの祭典！B-1グランプリ」で初出展にて堂々の第7位に入賞いたしました。 名　称 生ラーメン（勝浦タンタンメン） 原材料名 めん（小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、加工澱粉（一部に小麦粉含む）スープ（しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス、チキン風味調味料、香辛料、たん白加水分解物、いわし煮干し粉末、かつおぶし粉末、調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）ラー油：食用なたね油、食用ごま油、香辛料抽出物、パプリカ色素、酸化防止剤（V.E）、（一部ごまを含む）） 内容量 438g（麺：110g×3ヶ　スープ：24g×3ヶ　ラー油：12g×3ヶ） 賞味期限 製造より60日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。