秋田比内地鶏中華そば【秋田空港限定商品】

日本三大地鶏の一つと称される比内地鶏の鶏ガラスープと希少な鶏油を使った醤油スープの中華そば。 鶏ガラや煮干、豚のうまみが重なるスッキリとしたスープにシコシコとした中太のストレート麺は昔ながらの中華そばの懐かしさを感じる味わいです。 比内地鶏の鶏油の風味、3日間かけて作ったこだわりメンマの食感もお楽しみください。 名称/なま中華めん 原材料名/【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、卵白配合品、食用植物油脂／酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、加工澱粉、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】醤油（国内製造）、ポークエキス、ラード、鶏ガラスープ、チキンオイル、食塩、砂糖、煮干、にんにく、昆布エキス、醸造酢、あさりエキス、オニオンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【具】メンマ（中国産）、醤油、鶏ガラスープ、砂糖／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） 【鶏油】鶏脂（秋田県産）／酸化防止剤（V.C）、（一部に鶏肉を含む） 内容量/2人前420g（めん130g、スープ50g、メンマ20g、鶏脂10g　×各2） 保存方法/直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造者/有限会社秋田味商　秋田県潟上市天王江川21-2