[味蔵] 中華めん 博多の行列ができる名店セット弐 3食入【ふくちゃん、一幸舎、麺道はなもこし】 /人気ラーメン店/らーめん/博多/行列/名店/豚骨ラーメン/豚骨ラーメン/濃厚鶏白湯/ラーメンセット/食べ比べ

【商品特徴】【ふくちゃん】こってり濃い味、後味さっぱりのふくちゃんラーメンのスープの美味しさの秘密は、豚骨を丸二日炊いたコクのあるスープと、その日炊き始めた新しいスープをブレンドするところにあります。その比率は、時間帯によって微調整します。これがコクとキレを両立させ、味を安定させる秘密なのです。「ふくちゃんが素通りさせぬ店の味」の看板のように、お店の前を通ると、どうしても食べたくなるという常連さんがたくさんです。にんにくクラッシャー発祥のお店ということで、おろしにんにくも入れております。ぜひご賞味ください。 【一幸舎】昔ながらの博多豚骨ラーメンの伝統は残しつつ、どこにもない、どこにも属さない、博多で一番旨いと言われるため、クリーミーさ、骨の味、甘みに徹底的にこだわり、豚骨のもつ可能性を追求した大将、吉村の渾身の博多豚骨ラーメンです。麺は、もちもちとした食感・麺とスープのからみ・麺が伸びにくいかどうか、また、それをふまえて、スープに合う色であるという事が大切です。一幸舎のラーメンを目の前にした時に感じるのはこの麺の白さと細さです。 麺をすするとスープの味だけではない、麺そのものに小麦の旨みが出ているのに気づきます。そんなこだわりと思考錯誤の末、出来上がった麺とスープは絶妙にからみあって美味しいです。しかも伸びにくいので最後まで美味しく食べることができます。一度ご賞味ください。 【麺道はなもこし】鶏の旨味がギュッと詰まった濃厚鶏白湯。福岡県産の華味鶏を大量に煮込み北海道産真昆布・貝柱などで旨味を引き立てます。トロミがあり鶏・魚介の濃厚な旨味の後にすっきりとした味わいが広がる最後の一滴まで飲み干せる美味しさです。それに専用の全粒粉の平らな細麺。スープと麺が引き立てあう味・香り・食感をお楽しみください。 商品説明県名 原材料 「ふくちゃん」【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素【スープ】醤油、畜肉エキス、動物油脂、たん白加水分解物、砂糖、食塩、フライガーリックパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)【にんにく】にんにく(中国産)、食塩、米酢 【かやく】ねぎ(中国産) 「一幸舎」【麺】小麦粉(国内製造)、卵白/酒精、かんすい【スープ】畜肉エキス(国内製造)、動物油脂、香味油、食塩、しょうゆ、ガーリックペースト、砂糖、たん白加水分解物、けずりぶし(かつお、さば)、にぼし、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、香料、酸味料【辛子高菜】高菜(中国産)、しょうゆ、唐辛子、植物油、食塩、ごま、液糖、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、乳酸Ca【かやく】ネギ(中国産) 「麺道はなもこし」【麺】小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、食塩/酒精、かんすい【スープ】動物油脂、畜肉エキス、たん白加水分解物、香味油、チキンミートペースト、醤油、煮干しエキス、食塩、砂糖、削りぶし(かつお、さば)、香味料、煮干し、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料 サイズ 240×53×168(mm) 原産国 日本 内容量 3食入【ふくちゃん】153.5g(めん90g×1、スープ60g×1、にんにく3g×1、ネギ0.5g×1) 【一幸舎】152.5g(めん90g×1，スープ46g×1，辛子高菜16g×1、ネギ0.5g×1) 【麺道はなもこし】 150g(めん90g×1、スープ60g×1) アレルギー表示 小麦、卵、乳成分、さば、大豆、豚肉、鶏肉、ごま、オレンジ 温度帯 常温 製造者 株式会社味蔵福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12