【送料無料】栃木の小麦 中華麺の詰め合わせ「ユメカオリ」10食、「タマイズミ」10食｜詰め合わせ 詰合せ セット 食べ比べ らーめん ラーメン つけ麺 つけめん 生めん 生麺 醤油味 しょうゆ味 日本産 国産 栃木産 栃木県産【WS】

産地：栃木県小麦によってこんなに違うの!?2種の食感が楽しめる中華麺セット 栃木県産小麦「ユメカオリ」と「タマイズミ」を使った中華麺セット。 やや黒っぽい方の麺（写真左）が栃木県産小麦「ユメカオリ」の中華麺。 「ユメカオリ」は国内でもめずらしい強力系の小麦。 本来パン用に品種改良された小麦だが、政木屋食品は低加水製法でパツパツとした食感の麺に仕上げた。 写真右は栃木県産小麦「タマイズミ」を使用した中太ちぢれ麺。 なめらかでもっちりとした食感で、手もみを加えているのでスープのりも抜群！ 『政木屋醤油スープ』は、220年前から続く栃木県日光市の老舗しょう油ブランド「マルシチ醤油」とコラボして作り上げたスープ。 昔懐かしの中華そばを彷彿させる、鶏がら醤油らーめんを味わえるスープです。 麺からスープにいたるまで、まさに“オール栃木産”のラーメンセットだ。 麺は冷凍保存も可能。その際はゆで時間を1分ほどプラスしよう。 解凍してからゆでると食感が変わってしまうので要注意！ 「地産地消」に取り組み、食卓に喜びを届ける 2020年、創業100年を迎えた「政木屋食品」。 栃木県産の小麦やそばを使い、ラーメンはもちろんうどん、焼そば、そば、生パスタ、餃子の皮など、 さまざまな麺を作っている食品製造会社だ。 栃木県の豊かな自然と日光連山の伏流水で作った商品を開発・販売し、「地産地消」に取り組み続けてきた。 昔ながらの手作り工程をそのままオートメーション化。 多様化するニーズに応え、毎日の暮らしの中に根ざした手作りの味を安定供給している。 これからも革新を続ける老舗製麺所から目が離せない！ 工場敷地内には「麺工房政木屋」を構える。工場直送、いつでも出来たての麺が味わえるとあって大人気。 イートインはもちろん、持ち帰り用の商品も充実している。 常温保存が可能な「生ラーメン」、今後もラインアップが増えていく予定だという。 技術を守り続けてきた老舗製麺所だからこそできる、革新的な商品に今後も注目したい。 名称 栃木の小麦 中華麺の詰め合わせ「ユメカオリ」10食、「タマイズミ」10食 内容量 「ユメカオリ」中華麺10食セット、「タマイズミ」中華麺10食セット、政木屋醤油スープ20食、味付けメンマ（極太）×2袋 生産地 栃木県 賞味期限 製造日より14日間(要冷蔵) 製造発送元 政木屋食品株式会社栃木県宇都宮市