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醤油らぁめん 〈1食〉MENSHO 冷凍ラーメン(チャーシュー メンマ付き)

オンライン麺庄 醤油らぁめん 〈1食〉MENSHO 冷凍ラーメン(チャーシュー メンマ付き)
販売店 : オンライン麺庄
価格 : 1,700 円 (税込)
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東京、文京区にある護国寺の「MENSHO」の醤油らぁめん1
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商品情報原材料◇醤油らぁめん・内容量(1食あたり)586g(スープ410g,麺130g,トッピング46g)・原材料麺(小麦粉、かんすい、塩)スープ(豚肉、醤油、鶏肉、動物油脂、魚介類、シイタケ、調味料)トッピング(豚肉、筍、麹)(原材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉、大豆を使用しています)・栄養成分表示(100g当たり)エネルギー117kcal,タンパク質5.3g,脂質5.4g,炭水化物11.8g,食塩相当量1.4g,ナトリウム557mg,水分75.9g,灰分1.6g内容量1食分賞味期限製造日から6ヶ月保存方法冷凍保存製造・販売者株式会社麺庄112-0013 東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンション1F備考クール(冷凍)便のお届けとなります。醤油らぁめん 〈1食〉MENSHO 冷凍ラーメン(チャーシュー メンマ付き) 東京、文京区にある護国寺の「MENSHO」で提供している醤油らぁめんです。 真昆布と貝の出汁が支える国産親鳥の清湯スープ。タレに使用するのは小豆島のヤマロクさんの再仕込醤油。約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料(塩以外)を加えて、さらに2年仕込む二度仕込みです。これに、富士山麓に湧く清水と澄んだ空気の中で添加物を一切使用せず穀物だけでじっくりと手作りされた天野醤油の再仕込醤油を合わせました。絞り出す前のもろみの香りが漂います。麺は国産小麦のユキチカラとユメカオリを使用したつるみのある、しなやかな平打細麺。3日かけた麹漬チャーシューと穂先メンマを乗せてお召し上がりください。※冷凍便でお届けします。※ご自宅へ届くのは、スープ、麺、メンマ、チャーシューです。※賞味期限は製造日から6ヶ月です。※らぁめん用トッピングには低温調理チャーシューと穂先メンマが入っております。◇醤油らぁめん・内容量(1食あたり)586g(スープ410g,麺130g,トッピング46g)・原材料麺(小麦粉、かんすい、塩)スープ(豚肉、醤油、鶏肉、動物油脂、魚介類、シイタケ、調味料)トッピング(豚肉、筍、麹)(原材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉、大豆を使用しています)・栄養成分表示(100g当たり)エネルギー117kcal,タンパク質5.3g,脂質5.4g,炭水化物11.8g,食塩相当量1.4g,ナトリウム557mg,水分75.9g,灰分1.6g 2
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