【送料無料】四代目いちまる しょうがのみそラーメン極（きわみ） 2食入

いちまるに妥協という言葉は存在しません。 全てはお客様のため、目指す味と香りがあります。 初代からの伝統と技術を守りながら日々新しいことに挑戦し続けることを誇りとしています。 ぜひ一度ご賞味下さい。 【こだわりの特注麺】 麺は中太・ちぢれ。 スープ絡みと味、歯ごたえを追求しました。 3～4日かけてじっくりと熟成させていきますが、熟成期間にもこだわって、季節によって細かく調整しています。 【こだわりのスープ】 スープはとんこつ・鶏ガラ・魚貝系のミックス。 配分にとことんこだわり、3種類のベースからのベストミックスを引き出しました。 20時間コトコトと煮込んでじっくりと作りこんでいきます。 煮込む時間は季節によって細かく調整していきます。 【こだわりの調味料】 いちまるは調味料にも徹底的にこだわります。 研究を重ね、厳選された10数種類の調味料を使います。 気温で発酵具合が変わるため、季節に合わせてミックス配分を調整し、さらに発酵期間も細かく調整していきます。 ●商品特徴 内容量：350g(生麺120g×2,スープ55g×2) 賞味期限：常温40日