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旭川みそラーメンのよし乃 本店 10食×2【味噌味】旭川有名らーめん店 熟成乾燥麺とよく絡むミソ味のラーメン 中華めん 旭川みそラーメンのよしの 旭川みそラーメンのヨシノ【送料無料】

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価格 : 5,680 円 (税込)
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商品詳細 【商品内容】 熟成乾燥麺 旭川みそラーメンのよし乃 味噌味20食セット 内容量:125g(めん:70g、スープ55g)×20袋 【保存方法】 直射日光・高温・多湿の場所をさけて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温便で発送旭川ラーメンは醤油だけじゃない!!旭川で味噌ラーメンが有名な「よし乃」のラーメンをご堪能下さい。 魚介類と、豚骨・鶏ガラでだしをとったWスープのものが比較的多いのが特徴です。 Wスープが主流になった背景には、養豚業が盛んで、廃材となる豚の骨を活用する為に 豚骨スープが考え出されたが、豚骨特有の強い臭みを消し、尚且つ風味を加えるための 工夫として煮干や昆布類を併用するようになったと言われます。 また、スープにラードを入れることが旭川ラーメンの特徴の一つとして挙げられ、 スープの上層に油が浮いているものが多いです。 これは、冬季に零下20度を超える旭川市の厳しい気候条件から、スープの上層に油を浮かせ、 スープを冷めにくくさせる為に生まれたと言われています。 旭川冬まつり 大雪像 ※用意した具材は挽肉・キクラゲ・もやし大量・煮玉子・人参・キャベツ・メンマ 旭川みそラーメン「よし乃」の味噌ラーメンを意識して大量の野菜で味噌ラーメンを作ってみました!! コクのあるスープは味噌が濃くて深い味わいがあります。 ボリューム満点で、満腹になり、満足しました!! 麺は熟成乾燥麺ですので、生麺の様にこのスープと良く合いとっても美味しいです 20食分あるので20回もこの感動と出会う事ができますよ!!
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