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価格 : 3,680 円 (税込)
レビュー : 5 点 (3 件)
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☆ここがポイント!☆ 最北の風土が生んだ元祖かに・帆立ラーメン。 無着色の麺はコシあり、つやありソフトで絶品。 シーフードの旨味をベースにしたスープとのハーモニーが絶妙です。 ■「かに味噌」「ほたて醤油」「昆布醤油」「えび塩」「ほたて塩」の全5種類入 商品詳細 名称:生ラーメン 品名:天北ラーメン(全12食) ●みそ味(蟹)~240g(120g×2食)×2 ●しょうゆ味(帆立)~240g(120g×2食) ●しょうゆ味(昆布)~240g(120g×2食) ●しお味(帆立)~240g(120g×2食) ●しお味(海老)~240g(120g×2食) ※商品内容は変わる場合があります。 原材料: めん/小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉(打粉)、かんすい、酒精、ソルビット(一部に小麦含む) 製造者:(有)ホクメンフーズ 消費期限 冷暗所保存20日  天北ラーメン〜北海道稚内製造  魚介の旨みがたっぷりのスッキリした味わい! 稚内ラーメンをご存知でしょうか。稚内のホクメンフーズが作っている天北ラーメンシリーズは、漁師町ならではの個性的なスープが魅力です。 通常、ラーメンのスープは鶏ガラや豚骨といった畜肉系スープが味のベースになりますが、天北ラーメンの味のベースは魚介の旨味。カニやホタテにエビにコンブといった素材と、基本のみそ・しお・しょうゆの組み合わせにより、またひと味違ったラーメンの味わいを楽しんでいただくことができます。 なにより生麺が冷暗所の常温保存で1ヶ月は保存できるというのは嬉しいかぎり。 ■熟成タイプならではの引き締まった食感。 質の良い小麦できちんと熟成された麺は茹で伸びにも強く、独特のクニュっとしたコシを生み出します。 茹で時間が3分とちょっと長めなのは、キュッと引き締まった熟成タイプの麺であるがゆえ。 茹で上がりの早い専門ラーメン店の麺の食感とはまた違った、熟成タイプならではの食感を噛みしめるのも楽しいものです。 ■最北端の味覚をお届け!贈答・ギフト用にも大変喜ばれます。 ギフトBOX12食入内容量: ●みそ味(蟹)~240g(120g×2食)×2 ●しょうゆ味(帆立)~240g(120g×2食) ●しょうゆ味(昆布)~240g(120g×2食) ●しお味(帆立)~240g(120g×2食) ●しお味(海老)~240g(120g×2食) ※商品内容は変わる場合があります。
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