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【多加水熟成中華そば】細麺 1食 150g ちぢれ麺 個包装 小袋 生中華 ラーメン らーめん 冷やし中華 ざる中華

盛岡三大麺 【多加水熟成中華そば】細麺 1食 150g ちぢれ麺 個包装 小袋 生中華 ラーメン らーめん 冷やし中華 ざる中華
販売店 : 盛岡三大麺
価格 : 97 円 (税込)
レビュー : 5 点 (3 件)
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■送料は最大50食までの金額です。50食以上を一つの段ボールに入れてしましますと麺がつぶれてしまう可能性があるため、二つの段ボールに分けて配送いたします。その為、同じ値段がプラスされ送料二倍になります。■離島に配送を希望される場合、通常より配達に時間がかかってしまうことがございます。 また、代引やクール便、配達時間帯の指定などのご対応ができない場合もございますため、ご注文前に予めご相談くださいますようお願いいたします。 ■離島・一部地域は追加送料がかかります。 なま中華めん 原材料名 小麦粉(国内製造)、でん粉、卵白粉、還元水あめ、食塩、小麦たん白、植物油脂/加工デンプン、酒精、かんすい、卵殻焼成Ca、クチナシ色素、(一部に卵・小麦・大豆を含む) 内容量 150g 賞味期限 出荷日から10日間 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください 製造者 株式会社兼平製麺所岩手県盛岡市川目町23-17 ●本品製造工程では、そばを含む製品を生産しています 本品に含まれているアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの) 小麦 卵 大豆 栄養成分表示 1食あたり(150g) 熱量394kcal たんぱく質12.9g 脂質1.4g 炭水化物82.5g 食塩相当量1.6g中華に適した小麦粉を探し、試行錯誤を繰り返し独自の配合が完成 熟成延べ打ち麺 麺生地を熟成させ、手延べの特徴と手打ちの特徴を合わせもった麺に仕上げました。 ・手延べの特徴:なめらかでコシがある、ゆでのびしにくい ・手打ちの特徴:ソフトで弾力がある 真空多加水麺 特別なミキサーを使い真空状態を作り出し練り上げます。 空気成分がない状態で練るため、水と粉の結合が強くなり、 通常のミキサーを使用したときと比べて熟成が進んだ状態で練りあがります。 加水率も高いのでのどごしのよいなめらかな麺に仕上がります。 ▼▼他の中華麺はコチラから▼▼ 細麺1食入 中太麺1食入 太麺1食入 中華そば5食入 中華そば2食入(極細)
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