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旭川ラーメン 旭川発20食入セット(しょうゆ味10食 みそ味6食 しお味4食)送料無料

北の逸品・北海道 旭川ラーメン 旭川発20食入セット(しょうゆ味10食 みそ味6食 しお味4食)送料無料
価格 : 6,700 円 (税込)
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豚骨、鶏ガラと野菜、干魚などを、じっくりと炊き出したスープと、コシの強い熟成細切り麺
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旭川ラーメンは、豚骨と野菜、干魚などを、じっくりと炊き出したスープと、昔ながらの製法を頑なに守り続けて練りあげた、コシの強い熟成細切り麺が特徴です。 今なお生きる職人の味わいです。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 旭川ラーメン「旭川発」20食入(スープ付) しょうゆ味:130g×10食 みそ味:130g×6食 しお味:130g×4食 【生産地】北海道(旭川市・北海製麺製造) 【原材料】 ●麺の原材料 小麦、かんすい、イソマルトオリゴ糖、天草、食塩、酒精 ●スープの原材料 醤油、味噌、豆板醤、食塩、油脂、豚骨エキス、魚介エキス(鰯、鯵、鰹)、野菜エキス(タマネギ、ニンジン、白菜)、ガラスープ、砂糖、香辛料、アミノ酸等(グルタミン酸ナトリウム〜昆布の旨味成分)、カラメル色素、たんぱく加水分解物(大豆たんぱくを酵素で分解して作るアミノ酸) ※原材料の一部に、小麦、大豆、乳成分、リンゴを含む。 ●お召し上がり方 商品パッケージに記載。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から20日) ●保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて、涼しいところで保存してください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※6月〜9月までの期間は、冷蔵便で発送します。 ※冷凍商品との同梱はできません。まる一日かけてグツグツ煮込みます  旭川ラーメンは、豚骨、鶏ガラと野菜、干魚などを、じっくりと炊き出したスープと、コシの強い熟成細切り麺が基本の味です。  かつて、養豚業が盛んだった旭川は、豊富なトンコツと野菜などで炊き出したスープに、自家製麺を入れて食べるラーメンが、早くから庶民の間に広まりました。  戦後の混乱期に、屋台の店から始まった青葉や天金、特一番などは、昔ながらの伝承の味を守り続けてきた老舗中の老舗です。  豚骨、鶏ガラ、鰯、鯵、鰹、タマネギ、ニンジン、白菜などを、まる一日かけてグツグツと煮込むスープは、地元でとれた素材の、コクと旨味が調和した、旭川伝承の味です。 戦後の混乱期に屋台の店から始まった「青葉」  加水量を抑えた細切り麺は、水分が少ない分だけ、麺自体に旨味があり、スープが麺にからまりやすいことが特徴です。  旭川ラーメンには、かん水が少ない低加水の細切り麺を一晩かけて熟成させたものを使います。  スープにしっかりと絡む低加水麺。伝統の味は、今も頑固に守られています。 麺の香りがスーッと立ちのぼります 並ばなくても、待たなくても ご自宅で簡単に美味しいラーメンが作れます。 老舗製麺業者が守り続ける味 旭川ラーメン「旭川発」 醤油・味噌・塩の3種類!コク深い澄んだスープが美味しいっ! ●ボリュームたっぷりの20食入  地元旭川の製麺業者「北海製麺」が、頑なに守り続ける味「旭川発」。  小麦粉をたっぷり使ったコシのある熟成細切麺が、コク深いスープに絡まります。  ご贈答にもおすすめです♪ ご家庭で簡単に調理いただけます。
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