金艶　味噌ラーメン

西山独自の技術で製麺された麺は、コシのある硬質縮れ麺。味噌スープは数種類のエキス、香辛料、油、ガラを使用し、今までにない濃厚な味に仕上がっています。専門店の味、香りをご家庭で忠実に再現できる自信の一品です。 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉、植物油脂／加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(くちなし、ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む))●スープ(味噌(国内製造)、動物油脂、肉エキス、砂糖、食塩、ガーリック、ピーナッツバター、ジンジャー、ごま、山しょう、唐辛子、陳皮、青のり粉、青じそ粉末／調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、(一部に落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む))●ガラスープ(動物油脂(国内製造)、チキンブイヨン、植物油脂、ポークブイヨン、ジンジャーエキス／調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・豚肉・を含む)) 内容量 2食入（麺120g×2）、タレ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵（10℃以下） 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●●　札幌ラーメン　●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる”のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。 西山ラーメンの最高峰 　製麺メーカーのトップブランド「西山製麺」がお届けするこだわりのラーメンです。 　最近では他のメーカーや有名なラーメン店の生ラーメンが数多く販売されています。 　仕事上、沢山のラーメンを試食しますが、艶（つや）シリーズが一番美味い！と思います。 　元々は、店長が個人的に好きで販売を始めました。 　店長が自信を持ってオススメ致します。 艶シリーズにはお土産用の箱入もありますが、北海谷では袋入のみです。 それは同じ艶シリーズでも麺が異なります。 箱入は常温保存で割高ですが、袋入は要冷蔵で割安な上に、より美味しさを追及した西山製麺最高峰の麺になっています。 お使い物には向かないかも知れませんが、お買い上げ易さ、何より味を最優先しているからです。