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飛騨高山ラーメンの大定番 麺の清水屋の醤油ラーメン
飛騨で麺を作って70年以上『麺の清水屋』。 独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、たん白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや、遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 お昼ご飯や夕ご飯に。 寒い日に温まる食事として。 ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。 お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。 贈答用として。 様々な場面でお楽しみいただけます。 飽きのこない昔ながらの醤油味をはじめ、様々な種類のスープがございますので、 老若男女どの年代の方にも楽しんで頂けます。 チャーシューやメンマ、ねぎなどをのせてお召し上がりください。 〜お客様からのお声〜 ・麺がとても美味しかった。 ・らーめん屋に負けない味。 ・ゆで時間も1分で調理も簡単。 ・飽きのこないスープで1年中楽しめる。 ・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。 商品説明文 名称 麺の清水屋 蔵出し高山ラーメン 2食×1袋 ※スープと麺がそれぞれ2袋ずつ入っています。 原材料 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【スープ】しょうゆ、鶏脂、畜肉エキス、食塩、ロースト野菜ペースト、野菜エキス、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉を含む) アレルギー 原材料の一部に、小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉を含みます。 賞味期限 約1か月 保存方法 常温保存可能ですが、温度変化の少ない涼しい場所で保存してください。 配送方法 常温にてお届け致します。 製造者 有限会社 麺の清水屋〒506-1121 岐阜県飛騨市神岡町殿877
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茹田つるみ(@churu.ramen)はこちら
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