ふかひれラーメン 石渡商店 ふかひれラーメン「塩」2食セット【気仙沼】【ふかひれ】ふかひれラーメン

商品説明セット内容ふかひれラーメン「塩」1食×2袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量◆ふかひれラーメン「塩」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・塩ラーメンスープ：32g・XO醤ペースト：5g賞味期限製造日より90日原材料ふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】塩ラーメンスープ 【たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏脂、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）XO醤【食用なたね油、ラー油（大豆油、唐辛子）、唐辛子、干し貝柱、干しエビ、食塩、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、でんぷん、砂糖、大豆粉、鮫内皮、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む）】栄養成分表示（100g当たり）エネルギー　529kcalタンパク質　26.2g脂質　9.6g炭水化物　84.1g食塩相当量　9.51gフカヒレ姿入りの特製あんかけは、山海の幸を合わせた複層的な風味でとろりと細麺に絡みます。スープは魚介メインの塩味ベース。チキンやポークの旨みも加え、あっさりしながら深みのある味わいに。気仙沼産ホタテなどを使って手作りする万能調味料「XO醤」は、ちょい足しするだけで絶妙な旨み＆辛みが加わります。フカヒレに合うよう仕上げた餡は、鶏・豚ガラスープにタケノコ、シイタケ、エノキ、帆立貝柱、鶏肉など山海の幸をたっぷり使っています。フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味。コラーゲンもたっぷりです。塩味ベースのスープは、イワシ煮干しや宗田ガツオなどの魚介エキスや魚醤の風味が加わった海鮮風味。チキンやポークの旨みに、鶏脂、香味ネギ油なども入ってコクも香りも豊かに楽しめます。当社の人気商品XO醤のペースト付き。気仙沼産ホタテや金華ハム、蝦子や野菜類、フカコラーゲン、四川唐辛子など何種類もの原料で手づくりした万能調味料。芳醇な香りと旨み、ピリッとした辛みも食欲をそそります。