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一蘭ラーメン博多細麺ストレート 一蘭特製赤い秘伝の粉付 5食 - ICHIRAN Ramen Hakata-style Thin Straight Noodles 5
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商品の特徴 ・とんこつラーメンを研究し続ける会社が開発した ・とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派ラーメン ・とんこつラーメンを研究し続ける会社として長い歳月をかけ試作を重ねた末に ・その名に値するおみやげ商品が完成いたしました。 ・博多細麺(ストレート) 経験豊かな麺職人が特別に配合した希少な小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。 一蘭独自の配合により茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。 ・スープ 日夜研究を惜しまず、専属職人が試行錯誤を繰り返し創り出されたスープ。 とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨味が際立つスープです。 ・赤い秘伝の粉 世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。 幾度も配合・微調整を繰り返し、絶妙なバランスに仕上げました。 商品の詳細 ・商品構成 5食入、645g、(スープ53g x 5、博多細麺(乾麺)75g x 5、赤い秘伝の粉1g x 5) ・ 美味しい召し上がり方 ・ご用意いただくもの(1人前) 本品(1食分)、鍋、どんぶり(大きめの器)、箸、水(450ml) 1 鍋に水を入れ沸騰させる。 (一人前あたり450ml) 2 お好みのかたさに麺を茹でる。 麺のかたさ(茹で時間の目安) ・かため(2分) ・基本(2分30秒) ・やわめ(お好み) 3 器に移し赤い秘伝の粉を加える 辛さ(量の目安) ・なし(なし) ・1/2倍(少々) ・基本(半分量) ・2倍(全量) とても辛いので少量ずつ加えてください。 お好みでチャーシューやネギ、きくらげ、のりなどトッピングを加えると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 調理の際、やけどには十分ご注意ください。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ・保存方法・使用上の注意事項 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存 ・ アレルゲン情報 ・アレルギー(7品目): 小麦 ・アレルギー(推奨21品目): 大豆、豚肉 ・コンタミ:そば(製造所固有記号+IHBKのみ) ・製造時、手指および機械の洗浄にアルコールを使用しております。
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茹田つるみ(@churu.ramen)はこちら
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