【ふるさと納税】【全12回定期便】【『ラーメンウォーカー九州』2年連続長崎部門第1位！】絶品チャーシュー付き！ とんこつラーメン 3食 《長与町》【麺也オールウェイズ】 [EBA017] ラーメン 豚骨 とんこつ 拉麺 生麺 チャーシュー 冷凍 本格 濃厚

”長崎の食”と聞いてイメージするものは何でしょうか？ カステラ？角煮まんじゅう？トルコライス？ すべて正解ですが、ちゃんぽん！と思った方も多いはずです。 ちゃんぽんは長崎発祥であり、長崎県民にとって言わばソウルフード（伝統料理）です。 ”ちゃんぽん県”長崎において、麺の勢力競争があるとすれば、ラーメンは、まだまだ立場が弱いです。 そんな長崎で、並んでまで食べる方が続出の「行列のできるラーメン屋」があります。 その名も『麺也オールウェイズ』。 「いつまでも、ずっと」選ばれ、愛されるラーメンを提供するラーメン屋です。 長崎県内に4店舗あり、「アミュプラザ長崎」、「みらい長崎ココウォーク」といった長崎市の顔である商業施設にも店舗を構えています。 「いつも麺なり」を合言葉に、長崎でおいしいラーメンで感動を与えています。 いつも、いつでも、1杯のラーメンに魂をこめて。 『麺也オールウェイズ』のラーメンの味をご自宅でどうぞ。下記内容を毎月1回（全12回）お送りします。 とんこつラーメン3食分（チャーシュー付き） ・自家製生麺100g×3 ・特製スープ300cc×3 ・味付け豚バラ肉チャーシュー28g×3 ※具材はお好みでトッピングください 【消費期限】 発送日から冷凍3ヵ月 ※解凍後は冷蔵保存で3日※写真はイメージです。具材はお好みでトッピングください。 『ラーメンウォーカー2021.2022』2年連続長崎部門第1位！！ 抜群に絡み、伸びにくい 究極の自家製麺。 真の旨みを追求した 至極のスープ。 何度も何度も試行錯誤をして自家製生麺と特製スープを完成させました。 麺也オールウェイズの美味しさをそのままに、冷凍ラーメンでご家庭へお届けします。 ご自宅でのお食事、夜食、卓飲みの締め、つけ麺好きのあの方へプレゼントなどにもぴったりです！ おいしいものは、人の心を幸せにし、笑顔にしてくれます。 ご自宅で本物を食べることの感動をお届けします。 【原点の一杯。】とんこつラーメン とんこつラーメンは創業当時からお客様に愛され続ける麺也オールウェイズの原点の一杯。 その美味しさの秘密はオールウェイズ秘伝の基ダレ。 アサリ、ナンプラーなど個性的な素材を絶妙なバランスで配合し、ラーメン全体を引き出しています！ 手間暇かけた究極のスープに、加水を低めにしたコシが強い自慢の自家製麺が絶妙に絡みます。 【絶品】チャーシューもお付けします！ 人気ラーメン店の自慢の一品、「味付けもも肉のチャーシュー」を一緒にお届けします！ 長崎県産のSPF豚モモをスチームコンベクションオーブンでしっとりジューシーに仕上がるように、じっくりと火入れをして焼き上げ、秘伝のタレに一晩漬け込んだ絶品チャーシュー。 是非、”究極のおうちご飯”をお楽しみください！ 嬉しいお声を頂いています！ 〇自宅で食べました。スープがオールウェイズさんの香りそのままで美味しかった。 〇家でこのクオリティのラーメンが食べれるのは嬉しすぎる。 〇家族で食べました。子供がオールウェイズの味だと感動していました。 〇普段は薄味好きの友人も濃厚だけど脂っぽくなくておいしいと好評でした。 〇自宅用で購入しましたが、あまりのおいしさに両親にもプレゼントしました。 ＜＜ありがとうございます！！＞＞ 行列ができるラーメン屋！おいしさの4つの理由 【一】 水が全てを決める 水は大きく分けると硬水と軟水に分けられます。 軟水を使用すると食材が本来持っている濁りのない豊かな風味とまろやかさが引き立ちます。 オールウェイズで使われる水は、大型軟水器を通し、特別な活性炭で余分な不純物を取り除き、硬度を調整した軟水です。 スープをはじめ基ダレなどすべてのメニューを作る際に徹底して使用しています。 【二】温故知新が生む貫禄の基ダレ 基ダレは、醤油に日本伝統のそばのかえしを基本としています。 あさり、ナンプラーなど個性的な素材を独自の配合で仕上げたオールウェイズ秘伝の基ダレは、豚骨スープの真の旨みを引き立てる至極の旨味を演出します。 【三】 真の旨みを追求した至極のスープ 豚骨の中でも上品なスープができる頭骨を贅沢に使い、18時間以上一気に強火で炊き出し、何度もかき混ぜながら3種類の異なるスープをとり、それをバランスよく配合した手間暇かけた究極のスープ。 豚の旨み、コラーゲンを抽出したとんこつスープは、あっさりなのにコクのある深い味わいです！ 小さなお子様からご年配までおいしいラーメンを食べていただきたいという想いが込められています。 真の旨みを追求した至極のスープを味わってください。 【四】スープに抜群に絡み、伸びにくい究極の自家製麺 ラーメンにおいてスープはもちろん麺も肝心。 至極のスープに合う麺を探す末に辿り着いた答えは自家製麺。 度重なる開発の末に選ばれた小麦は、希少品種「プライムハード小麦」。 あえて他種をブレンドせず、小麦の香りが引き立つよう1種に絞りました。 麺のコンディションを最高に保つために工場内の温度・湿度の管理を徹底した独自のシステムを開発。 できたての生麺をより美味しくするために数日間熟成させています。 スープに抜群に絡み、伸びにくい究極の自家製麺ができました。 麺也オールウェイズの想い ラーメンとの出会いは、久留米の大学生時代。アルバイト先のラーメン屋の大将の生き様に憧れ、卒業後すぐにラーメン店に就職。 ラーメンの地久留米市で、本当に旨いラーメンの魂を、身体に叩き込み続けました。 9年間の修行時代を終え、2009年ついに念願の店をオープン。 店の名は「麺也オールウェイズ」。 「いつまでも、ずっと」選ばれ、愛される店になるようにと、願いを込めました。 「今日もおいしかったよ」とお客様に喜んで貰える瞬間が、僕の一番の幸せです。 精一杯、おいしいラーメンをつくります。 いつも、いつでも、1杯のラーメンに魂をこめて。 これからもオールウェイズをよろしくおねがいします。 麺也オールウェイズ 店主 高木 隆太郎 その他の定期便はこちら！ 【全3回定期便】【『ラーメンウォーカー九州』2年連続長崎部門第1位！】絶品チャーシュー付き！ とんこつラーメン 3食 《長与町》【麺也オールウェイズ】 ラーメン 豚骨 とんこつ 拉麺 生麺 チャーシュー 冷凍 本格 濃厚 【全6回定期便】【『ラーメンウォーカー九州』2年連続長崎部門第1位！】絶品チャーシュー付き！ とんこつラーメン 3食 《長与町》【麺也オールウェイズ】 ラーメン 豚骨 とんこつ 拉麺 生麺 チャーシュー 冷凍 本格 濃厚 ↓↓麺也オールウェイズの返礼品をもっと見る↓↓ 商品説明 名称チャーシュー付きとんこつラーメン 内容量下記内容を毎月1回（全12回）お送りします。 とんこつラーメン3食分（チャーシュー付き） ・自家製生麺100g×3 ・特製スープ300cc×3 ・味付け豚バラ肉チャーシュー28g×3 ※具材はお好みでトッピングください 消費期限　 発送日から冷凍3ヵ月 ※解凍後は冷蔵保存で3日 配送方法冷凍 配送期日寄附申込月の翌月から毎月定期便の回数に応じて発送 提供事業者麺也オールウェイズ #/麺類/ラーメン/#/定期便/12回/ 検索キーワード： 生めん 生麺 麺 麺類 食 セット スープ グルメ 味 有名 九州 試し 本格 細 常温 生ラーメン 中華そば めん 本場 詰め合わせ 濃厚 全国 ヌードル ご当地グルメ 家庭 調理 家族 一人 人気店 名店 名産 地場産品基準該当理由 区域内の店舗にて原材料の仕入れ、製造、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。