フード 記事一覧
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虫やごみが残っているかも...ブロッコリーは水洗いだけでは不十分、正しい食べ方を管理栄養士が伝授「皮のむき方は“うすい線”が目安」
年中食べられるブロッコリーですが、11月~3月頃と冬が旬の食材です。栄養価が高く、ダイエットの代表的な食材として人気があります。調理の際は、下準備を水洗いで済ませる人も多いかと思いますが、実は小さな虫やゴミが取り切れないと言われています。ブロッコリーの正しい選び方を始め…
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BABBIのピスタチオペースト使用の新ブランド「ピスタチオマニア」が誕生
イタリア発のウエハースとスイーツの専門店「BABBI」の日本における正規販売代理店「レガリーノ」は、ピスタチオスイーツの新ブランド「PISTACHIOMANIA(ピスタチオマニア)」を立ち上げ、1月20日より大阪高島屋をはじめとした百貨店バレンタイン催事会場へ出店しています。今後も、全国の催事の…
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日本限定。DEPLA POL CHOCOLATIERから「2024年バレンタインコレクション」発売
ベルギー・ブルージュの「DEPLAPOLCHOCOLATIER(デプラポールショコラティエ)」は1月16日より、DEPLACHOCOLATIERJAPANを通じて「2024年バレンタインコレクション」を直営店(東京・代官山)のほか全国13店舗の百貨店催事、デプラポールショコラティエオンラインショップにて発売しています。9種の日本…
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大人の贅沢。「グランド ハイアット 東京」のバレンタインスイーツが自分へのご褒美にぴったり
今年のバレンタインチョコはもうチェックしましたか?バレンタインと言えば大切な人への贈り物といったイメージがありますが、最近は自分用にチョコレートを買う人も増えているのだとか。実は私もその一人。毎年お気に入りのチョコレートを見つけて自分へのご褒美にしています。今年は六…
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友達やパートナーと大盛り上がり!? ゴンチャのバレンタインが楽しすぎる
こんにちは、マイナビウーマン読者パートナーのりんです。今年もバレンタインがやってきます。チョコレートを使った限定メニューがいろいろと発売される中、台湾で生またティーブランド「ゴンチャ」から、チョコレートクッキーの“サクほろっ!”とした食感が楽しいメニューが登場しまし…
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【ブロッコリー】が指定野菜に仲間入り!今こそ作りたいごちそうレシピ集
ブロッコリーとあさりのガーリックオイル蒸しのレシピ使う材料は主にブロッコリー、にんにく、あさりの3つだけ。簡単に作れて栄養面もバッチリな「ブロッコリーとあさりのガーリックオイル蒸し」のレシピをご紹介します。材料(2~3人分)ブロッコリー1個あさり1パック(130g程度)にんにく1…
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アートの世界に酔いしれて。メズム東京、「ミロのヴィーナス」をモチーフにしたアフタヌーンティー開催
ホテル「メズム東京」(東京都港区海岸)16階のバー&ラウンジ「ウィスク」は1月9日〜5月2日の期間中、「ミロのヴィーナス」をモチーフにしたアフタヌーンティー・エキシビションを平日24食限定で提供しています。古代ギリシャの彫刻「ミロのヴィーナス」がモチーフ「ウィスク」は、アー…
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ミスドゴディバコラボ! 行列に並んででも買う価値ありな新作ドーナツ6選
バレンタインシーズン恒例のミスドの期間限定チョコ系ドーナツ、2024年は『GODIVA』とのコラボです!1月11日に第1弾が4種、1月31日に第2弾が2種発売されました。全6種の実食レポートです。過去イチおいしいコラボドーナツミスタードーナツとゴディバが共同開発した新作ドーナツ、第1弾はこのコラ…
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濃厚すぎて夢中で食べちゃう...!『無印良品』超リッチな「絶品チョコレート菓子」4選
バレンタインシーズンは、あちこちでおいしそうなチョコレートが販売されていますよね。『無印良品』でも多種多様なチョコレート菓子がズラリと並んでいます。そこで今回は、どれを買おうか悩む人へ向けて、イチオシのチョコレート菓子をご紹介します。ホワイトチョコサンドクッキー(2…
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ゴディバコラボが美味すぎて売り切れ必至【最新コンビニスイーツ】セブン、ローソン、ファミマ3選
今週発売された新作コンビニスイーツはバレンタイン直前、チョコづくしです。なかでもイチオシはローソンの「UchiCaféGODIVAショコラテリーヌサンド」!セブン-イレブンの「濃厚ショコラケーキ」、ファミリーマートの「濃厚生チョコサンド」も要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツ…
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値上げ、“金粉”が欠品... 騒動の裏で実は爆売れ中なんです! 元スタバ店員が教える「今しかない新作ドリンク」
いつも人気のスタバが、ここ最近、特に注目を集めています。その理由は値上げに加えて、新作の美味しさと金粉パウダー欠品情報にあり!?元スタバ店員のまゆみさんが、密かに爆売れ中のドリンクと共に、最新情報をお伝えします。値上げ、“金粉”が欠品…騒動の裏で実は爆売れ中なんです…
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2024年、流行るかも!? 素材にこだわる“鶏焼肉専門店”に要注目
フードライター・平野紗季子さんの「MYSTANDARDGOURMET」。今回は『鶏焼き肉囲(かこい)』の鶏焼肉です。焼肉の要領で鶏を焼く。鶏焼肉という食文化が軽やかでヘルシーで大好きなのだが何しろ東京には専門店が少ない……。とかねがね思っていたところ、ここへきて鶏焼肉専門店のニューオープ…
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節分の鬼たちがかわいすぎる!【シャトレーゼ】売り切れ必至「節分限定スイーツ」4選
今年の節分は2月3日。『シャトレーゼ』では2月1日から節分限定スイーツを販売。節分の日に、かわいくておいしい節分モチーフのスイーツを食べるのはいかがでしょうか。シャトレーゼマニアさんも、初心者さんもぜひチェックしてください。「節分黄鬼ちゃん」388まず紹介するのは、黄色の鬼…
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【成城石井】バレンタインのばらまきにぴったり! バイヤーおすすめ「チョコドリンク」のペアリング4選
いつもお世話になっている会社の上司や同僚に、感謝を伝えられるバレンタイン。もちろん義務ではないけれど、せっかく渡すならおいしいものを贈りたいところです。「個包装」「バラまける」「気を遣わせない価格」「でもちょっとひねりがある」など、会社用バレンタインチョコレートのあ…
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美しい。2人の心を通わせる“ハートモチーフスイーツ”が琵琶湖ホテルで限定発売
琵琶湖ホテル(滋賀県大津市浜町)は、2月14日のバレンタインデーと3月14日のホワイトデーにあわせて、それぞれ期間限定のハートモチーフスイーツを発売します。バレンタインデー&ホワイトデーにちなんだハートモチーフスイーツが登場!バレンタインの限定スイーツは、フランス語で「永遠…
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いちごまみれのかわいいアイスも! 冬ならではのお楽しみ“冷たいチョコレート”5選
アイスクリームやケーキといった冷たいスイーツにも、この時期はチョコレート味の新商品や注目の味が登場。温かい部屋でひえひえチョコレートを味わうのもまた楽しい!ひやっと甘いのがたまらない。冷たいチョコレートにも注目。いちごの魅力を満喫できる、ピンクのかわいいアイス。ガー…
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Pascoゴディバが共同開発! チョコレートをふんだんに使ったパン・焼き菓子を発売
敷島製パンは、ゴディバジャパンと共同開発したパン・焼き菓子4アイテムを2024年2月1日より東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区にて発売します(1月30日より一部店舗にて先行発売)。※商品により発売エリアが異なります。ゴディバエグゼクティブシェフ・ショコラティエが最適な…
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働く女性の強い味方! 味の素がおすすめする、あったかスープで始める“すーぱく”とは?
2024年もすでに1カ月が経とうとしている今日この頃。月末ということもあって、お疲れの方も多いのではないでしょうか。忙しく働いていると、どうしても食生活が乱れがちですよね。特に朝食や昼食は、一人暮らしだと手を抜きがち。忙しく働く私たちに料理をする時間なんてありません。とこ…
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冬季限定品も! 和洋のコンビが相性抜群“おせんべいチョコレート”4選
チョコレートというと洋菓子のイメージですが、実は和菓子のおせんべいとも相性抜群。しょっぱかったり、甘かったり、遊び心のあるコンビにワクワク。お茶にする?それともコーヒー?甘いとしょっぱいが一緒になった、おせんべいチョコレート。おかきの香ばしい生地に、甘いホワイトチ…
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毎年あっという間に完売! スーパーやコンビニで買える、この冬“いちおしチョコ”10選
一番身近なチョコといえるのが、日本のお菓子メーカーさんが作るチョコレートたち。今年もこの時期だけのお楽しみが続々登場。各メーカーさんにおすすめを聞きました。どれもお財布に優しく、もちろんおいしさ的にも満点。日本のチョコのクオリティに改めて感動。スーパーやコンビニでつ…