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タテオカタケシ

TATEOKA TAKESHI

お得コース有

個室あり

五感と食材の本質を大切にした、型にはまらない創造性あふれるフレンチ

福岡産ヒラスズキのコンフィ、つくね芋ともち麦

メス蝦夷鹿のロースト パプリカのロースト 黒にんにくのソース

専属フローリストによるテーブルコーディネート

窓際に映る鎌倉桧葉やエメラルド、満天星つつじ

当日もお得! この日でネット予約する

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2017/11/18 22:10 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

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北海道食材を大切にしながら、全国各地の旬を一皿に表現するTATEOKA TAKESHI。素材を見極めながら、その旨味が引き立つ調理技法や味付け、ソースを吟味する。大地と四季の移り変わりを感じるメニューを構成し、その時々の食材に合わせてトータルコーディネートを行う。クラシックなフレンチをベースにしながらも、型にはまらない創造性あふれる革新的な料理を日々追い求める。

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店舗情報

住所
〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西2
KT3条ビル1F
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
営業時間
金~日 ランチ : 12:00~13:00
火~日 ディナー : 17:00~21:00
定休日
毎週月曜日
※※月曜日が祝日の場合には営業し、翌火曜日以降にお休みを振替させていただきます。
平均予算(お一人様)
15,000円(通常平均)
電話番号
011-232-2022

席・設備

総席数
18席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)
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