Menu

5

行きたい♡

ヒダカオーベルジュナチュラルリゾートハイジア

日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア

お得コース有

◆ランチ・ディナー受付中! ◆シェフの感性が創る「ヌーベル日高キュイジーヌ」 ◆昆布、牛、野菜…日高の自然の恵みを織り込んだ一皿 ◆ディナーコース 5,000円~!

日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア

当日もお得! この日でネット予約する

2017/11/19 21:53 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

2週間以上先のネット予約はこちら

海を背に山道を分け入り、深い森を進んだ先に、前触れもなく姿を見せるおしゃれな建物。
目の前に広がるのは、馬がのんびりと過ごす牧草地。
澄んだ空気や零れ落ちそうな星空が、あなたを非日常へと誘います。
宿泊施設やスパ、キュイジーヌを備えたオーベルジュ「ハイジア」で、
日常の忙しなさを忘れ、心のままにゆったり癒されるひと時をお過ごしください。
食材は、心を込めて育てられた日高の豊かな自然の恵みばかり。
各国で修業を重ね、食材を熟知したシェフが、
フレンチとイタリアンの料理技法を取り入れ、極上の料理に仕立てます。
「食する感動」を追及した美しい一皿を、ワインと共にご堪能くださいませ。
◆日高のフルコース 7,500円(税抜)※内容は一例です
┗アミューズグルー/アンティパスト・ミスト/
パン/スープ/魚料理/肉料理/デザート

お得なコースをネットで予約

店舗情報

住所
〒059-2566
北海道日高郡新ひだか町静内東別383-59
アクセス
JR日高本線 日高東別駅 車19分
JR日高本線 春立駅 車22分
営業時間
ランチ : 11:00~14:30
ディナー : 17:00~22:30
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
7,500円(通常平均)
電話番号
0146-48-2800
おススメポイント
日高 イタリアン フレンチ ランチ 記念日 女子会

席・設備

総席数
30席

【ハイジアのフルコース】日高産をふんだんに使用!! お一人様7,500円!お誕生日や記念日におすすめ!!

世界のシェフたちに認められる昆布の中の最高級・日高昆布。岬の風を浴びて大地で放牧される牛たち。日高山脈のふもとで丹念に育てた無農薬野菜…フレンチとイタリアンの料理技法を取り入れ、シェフの感性で皿の上に創り出される人にやさしく、食する感動を追及した料理を、是非ご堪能ください。

《肉料理》熟成えりも短角牛のステーキと日高の若蝦夷鹿のロティ〜ハスカップポルト酒ソース〜

希少価値の高い短角牛と一頭から少量しか取れない鹿肉の背ロースを地元で採れたハスカップをソースにしお肉の旨みを引き出します。ハイジアでしか味わえない最高の逸品となっております。

《アンティパスト・ミスト》日高沖真ダコと菜園で育てた有機野菜の共演

日高の名産「真タコ」贅沢に使用。野菜も自社菜園で育てた有機野菜をふんだんに使った、彩り鮮やかで心と体を癒してくれる一皿です。

お得なコースをネットで予約

キーワード検索

北海道でキーワードから探す

TVで話題

ぜいたく

女子会

ママ向け

季節・イベント

忘年会

ムード重視

個室

リーズナブル

老舗・名店

注目の食材・メニュー

世界の料理

郷土料理

B級グルメ

食べ放題

アミューズメント

喫煙

ペット・動物

エリアを変更する

北海道内

札幌駅・大通・すすきの (1032)

円山公園・西18丁目・宮の森 (70)

琴似・手稲 (93)

白石・南郷・新さっぽろ (82)

平岸・澄川・月寒・清田 (80)

北24条・麻生・元町・栄町 (122)

旭川・富良野・名寄 (161)

函館・松前・奥尻 (237)

小樽・ニセコ・積丹 (82)

石狩・江別・千歳 (66)

苫小牧・室蘭 (69)

夕張・岩見沢 (58)

羽幌・留萌 (4)

稚内・宗谷 (12)

日高・えりも (8)

帯広・十勝 (128)

釧路・阿寒 (61)

根室・中標津 (22)

網走 (23)

北見・紋別 (42)

全国

北海道

東北

関東

北陸・甲信越

東海

関西

中国

四国

九州・沖縄

日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア

詳しいメニューを見る