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ニホンリョウリシュ

日本料理 朱

お得コース有

個室あり

旬の食材の旨みをそのままに表現する、研ぎ澄まされた日本料理

北海道に自生するポルチーニ茸、松露、ススケヤマドリ茸

長ネギ、焼き餅といただくすっぽん鍋

器は江戸末期から明治にかけての骨董

店名の「日本料理
朱」にふさわしい色鮮やかな暖簾が印象的

奇をてらわず、食材はなるべくそのまま使って、余計な味付けはしない。
その料理はシンプルながらも個性が引き立つ洗練された味わいとなる。
それが「日本料理 朱」の料理に向かう姿勢。季節を表現する旬の素材と多彩な品書き
そして北海道では珍しいすっぽん料理。木のしつらえが印象的な凜とした店内と
見ているだけでも引き込まれる骨董の器の数々。
料理を通じて心を伝える和の真髄が、そこかしこに溢れている。

お得なコースをネットで予約

店舗情報

住所
〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西3-3
GDINING札幌3F
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
札幌市電山鼻線 すすきの駅 徒歩2分
札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩3分
営業時間
18:00~24:00(なるべく前日までにご予約をお願いいたします)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
13,000円(通常平均)
電話番号
011-206-4200
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG

席・設備

総席数
15席 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)
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