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ギンセンアベギュウシャトーイクス

吟撰あべ牛 ChateauX(シャトーイクス)

お得コース有

個室あり

【移転のお知らせ】グランドオープン 移転先は下記をご参照下さい。今迄以上のクオリティご提供。当店にしかないメニューで皆様をお待ちしています。

吟選あべ牛食べ比べ
(シャトーブリアン、リブロース一夜干し、かいのみ)

極上の最高級
シャトーブリアン

極上牛のハンバーグ

ソムリエ厳選のワインやシャンパンも豊富にご用意しております。

【移転先】
札幌市中央区南4条西3 すすきのビル6F
【吟撰あべ牛】
称号を与えられ出荷される商品は、柔らかな肉質を持つ3歳未満の処女牛のみに限られます。
これは、肉の細胞ひとつひとつがキメが細かく、なめらかで深い旨みを重視しております。
【厳しい基準】
■ 北海道白老町のブリーディング白老牧場で飼育された3歳未満の雌牛であること。
■ 社団法人日本食肉格付協会から肉質等級4~5(BMS6以上)に認定されたもの。
■ 黒毛和種・和牛であり、繁殖していない処女牛であること。
当店は吟撰あべ牛専門店としてグランドオープンいたします。

お得なコースをネットで予約

店舗情報

住所
〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西3-3-3
すすきのビル6F
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
営業時間
ディナー : 17:00~23:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)(17:30〜23:00 ディナータイム)
定休日
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
10,000円(宴会平均)
電話番号
011-520-7771
クレジットカード
VISA MasterCard UC アメリカン・エキスプレス JCB MUFG

席・設備

総席数
30席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり

吟選あべ牛リブロース一夜干し

サーロインの隣でサシが入りやすい為、一夜干しで旨さを引き立てます。

吟選あべ牛シャトーブリアン

ヒレ肉の中で最も柔らかい部位。最高級で極上です。

吟選あべ牛極上ハンバーグ

是非レアでお召し上がり下さい。濃厚なソースがベストマッチします。

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吟撰あべ牛 ChateauX(シャトーイクス)

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