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ジュクセイギュウヤキニクテシオ

熟成牛焼肉 teshio

座敷あり

お子様メニューあり

手塩にかけた「熟成肉」を 最高の状態で召し上がっていただくお店です。

熟成牛焼肉 teshio

時と手間をかけて熟成し、旨味と風味を増した「熟成肉」。teshioでは、職人が丁寧に解体し、部位ごとに一番おいしく、食べやすくカットしています。「熟成肉」は、この切り分けが重要なポイント。カットの仕方で食感が変わり、おいしさに差が出るからです。また「熟成肉」を扱う上で大切なのが「温度」。低すぎても高すぎても、まったく異なる味わいに。
teshioでは、熟練の調理技術を持った職人が担当いたします。

店舗情報

住所
〒963-8026
福島県郡山市並木5-6-13
定休日
年中無休
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
電話番号
024-983-1017

席・設備

総席数
80席

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