【豊洲市場より】月替わりのテーマでお届けするスペシャルコース（3/1～）
THE PENTHOUSE with weekend terrace／三井ガーデンホテル豊洲プレミア
- ディナー
- コース
- 2-10人
9,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 豊洲市場直送素材を、アレンジしてお届けするスペシャルコースです。
豊洲市場より旬の食材を仕入れ、イタリア料理のフルコースでお楽しみいただきます。 - メニュー
- ＜5～6月コースメニュー＞
■アミューズ
・蛸とルッコラ クスクスのタブレ
■前菜
・鰹のカルパッチョ 枝豆のピューレ キウイのサルサ
■スープ
・じゃがいものビシソワーズ トマトコンソメのジュレ
■魚料理
・本日鮮魚のサルタート 初夏の野菜 サルサヴェルデ
■グラニテ
・長崎県産枇杷のグラニータ
■肉料理
・鴨胸肉のアッロースト 梅と赤紫蘇のチャツネ 茄子のフリット
■デザート
・メロンのパンナコッタ ヨーグルトジェラート添え - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-10人
- ご注意
- ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ディナータイム半個室ご利用の場合はチャージ料5,500円となります。
※お子様プレート（別途3000円）をご注文の場合は前日までにご連絡くださいませ。
窓側確約コース以外のお客様は皆様リクエストとしてお承りをしています。お電話やメールでお問合せいただいてもご案内できない可能性がございます。また、当店からのお席についてのお電話は差し上げてございません。
予めご了承ください。
