【会席ランチ～琵琶 Biwa～】
AZEKURA／校倉／JWマリオット・ホテル奈良
- ランチ
- コース
- 1-4人
14,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 経験豊富な料理長が目利きしたならの地域の素晴らしい食材だけではなく、日本中から厳選された素材を集め、記憶に残るお食事をご堪能いただけます。味わいの基礎となる基本の食材の品質にもこだわり、味噌や醤油には奈良県産の、作り手がJWマリオットホテル奈良の為だけに作りあげたオリジナルブレンドの品を使用しています。
※毎月メニュー変更を行うため下記とは内容が異なる場合がございます。
■■■■■必ず下記ご確認ください■■■■■■■■
※オプションにて記念日メッセージプレートご希望のお客様はメッセージ内容をコメント欄へご記入ください。 - メニュー
- 【先附】
鱧と独活の生姜ソース、芋茎、アスパラ
梅トマト、おくら、一寸豆
【吸物】
沢煮仕立て、湯葉麩、順才
へぎ大根、おかひじき、紐パプリカ、柚子
【造り】
本日の御造り二種
奈良の醤油と味噌、あしらい一式
【温の物】
蓮根豆腐の柏葉包み、奈良野菜
小芋、筍、白髪葱、木の芽
【盛り皿】
大和茄子と魚の奈良粕焼、うざくサンド、菖蒲丸十、水雲落とし芋
無花果と枝豆の松の実掛け、鯵の松前寿司、新生姜甘酢漬け
串打ち（海老の大根巻、おかか加賀太胡瓜、クリームチーズ奈良床漬け）
稚鮎と蓼味噌
【強肴】
牛肉の山椒塩、焼野菜
【食事】
桜海老と茗荷の炊き込みご飯、赤出汁、香の物
【水菓子】 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※各種優待割引や優待券の併用は対象外です。(マリオット会員・クラブマリオット会員様特典・ご優待等)
※記念日メッセージプレートご希望のお客様はメッセージ内容をコメント欄へご記入ください。
※アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。
※お時間に関しましてはお一組様2時間程度頂戴しております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
