【夜の特別会席】5月 料理長おまかせコース（個室選択可）
京料理 熊魚菴本店
- ディナー
- コース
- 1-12人
30,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ＜＜永観堂から徒歩7分！季節の散策や散歩にも最適＞＞
南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。
「熊魚菴」の最高の料理とおもてなしをご提供いたします。
板前割烹の草分けといわれ、カウンターでのお客様とのふれ合いを大切に、老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。 - メニュー
- ※お料理は月によって変更されます。ご了承下さいませ。
メニューは、決まり次第追記していきます。
【夜特別会席】
【先 付】 湯葉と浅利お浸し
新牛蒡揚げ
ひしがに酢 あやめ人参大根
【お凌ぎ】 ずいき吉野煮 生姜
【吸 物】 油目葛叩き 干し子
鶴菜 焼椎茸 蕨 木の芽
【造 り】 天然白身薄造り
ポン酢 あしらい
【強 肴】 トロと烏賊の握り
【焼 肴】 稚鮎塩焼
炙りからすみ 一寸豆 はじかみ
【酢 物】 赤貝寄せ 黄味酢
【焚 合】 黒メバル煮付け
新牛蒡 菊菜 木の芽
【止 椀】 赤出し仕立て
【御 飯】 こしあぶらご飯
【香の物】 盛り合わせ
【果 物】 メロン マンゴー 苺
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-12人
- ご注意
