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都会の喧騒を忘れる寛ぎのお遇し、光と影を愉しむやわらかな灯り。料理が際立つ器の選択。土壁を用いた落ち
接待 のどぐろ 黒毛和牛 つぶ貝
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紀州備長炭でじっくり丁寧に焼き上げる地鶏をコースでご提供いたします。地鶏と旬のお野菜をお楽しみくださ
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東京・初台の東京オペラシティタワーの53Fに一味真はございます。日本の「粋」を集めた料理とワインで皆
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広尾で50年以上続く炭火焼処。 塩味だけでシンプルに、目の前で焼き上げ素材そのものの味をお楽しみいた
サーロイン ベジタリアン グルテンフリー
My Room 雲母YAKINIKU 37west NY
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四季折々の素材を盛り込んだ焼肉と各国料理とのフュージョンコースと、シャンパンやワインとのペアリングも
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YAKINIKU 37west NY白金 金舌
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素材を極限まで活かした、究極の「牛」尽くし。是非皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。
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